Wino

Rynek win może być bardzo dochodowym rynkiem dla każdego inwestora. W ostatnich latach na aukcjach wino sprzedaje się bardzo dobrze. W 2010 roku 3 butelki Chateaux Lafite-Rotschild z roku 1869 sprzedano za cenę 230 000 dolarów za butelkę, a rok później dwie butelki szampana odzyskane z wraku z roku 1840 zeszły za 78 400 dolarów.  W 2014 roku 114 butelek Romanee-Conti Burgundy sprzedano za cenę 9800 funtów za butelkę!

Z perspektywy czasu wina, które okazały się dobrą inwestycją, to Bordeaux i Burgogne, ale wina toskańskie, takie jak Sassicaia, Tignanello, Ornellaia oraz wina kalifornijskie, takie jak Cabernet „Screaming Eagle”, również okazały się bardzo obiecujące, podobnie jak Szampany spod szyldów Dom Perignon, Krug, Bollinger i Cristal. Jednak wina toskańskie, kalifornijskie i Szampan nie mają na rynku pozycji tak mocnej jak Bordeaux i Burgogne, dlatego eksperci sugerują, żeby stanowiły tylko niewielką część twojego portfolio.

Zanim zdecydujesz się zainwestować w wino, powinieneś się przygotować. Punktem wyjścia mogą być The Telegraph i the Daily Mail: oba czasopisma przedstawiają swoim czytelnikom bardzo dobre obserwacje na temat zalet i wad inwestowania w wina.

Powinieneś również przyjrzeć się trendom i popytowi na globalnym rynku. Na przykład w ostatnich latach zauważono „modę” na czerwone wino w Chinach. W 2013 roku Chińczycy kupili 1,86 miliarda butelek czerwonego wina. Chociaż istnieje kilka tego powodów, niektórzy uważają, że wzrost ten może częściowo wynikać z trendów kulturowych. Czerwone wino może być głęboko związane z kulturowymi korzeniami Chin i symboliką związaną kolorem czerwonym (np. jest postrzegany jako kolor szczęścia).

Podobnie jak w przypadku każdej inwestycji, inwestowanie w wina jest ryzykowną działalnością i zawsze istnieje możliwość utraty zainwestowanego kapitału. Dlatego sugeruje się, aby nie inwestować pieniędzy niezbędnych do życia.

Przed dokonaniem inwestycji pamiętaj o przeprowadzeniu odpowiedniej analizy:

• ceny wina – sprawdź je na stronach internetowych, takich jak Vivino lub Liv-ex;
• dostępność;
• pochodzenie;
• jakość wina;
• stan

Wina, w których zainwestowanie zwraca się najlepiej to te, które produkowane są w mniejszych partiach. Każda partia licząca mniej niż 20 000 skrzynek uznawana jest za małą. To brak równowagi pomiędzy podażą a popytem powoduje, że wartość butelki rośnie. Dlatego im dłużej przechowujesz butelkę, tym bardziej prawdopodobne jest, że twoje zyski będą wyższe. Przy dokonywaniu inwestycji w dobre wina ważnym jest, aby zastanowić się, czy produkcja jest limitowana i czy na świecie istnieje duże zapotrzebowanie.

Powinieneś również być przygotowany na długą rozgrywkę. Kolekcjonowanie win nie zwraca się szybko i każdy inwestor powinien być przygotowany na to, że będzie musiał przechowywać swoją butelkę przez co najmniej 5 lat, zanim spróbuje ją odsprzedać.

Historia danej butelki wina lub jej pochodzenie jest również niezwykle ważne. Pojęcie, w jaki sposób wino zostało pozyskane i dotychczas przechowywane, może znacznie wpłynąć na wartość takiego wina.

„Najlepszym sposobem na udowodnienie niekwestionowanego pochodzenia jest przechowywanie dobrego wina w drewnianych skrzynkach w zabezpieczonym
i opłaconym składzie, takim jak London City Bond lub Oktavian Vaults. Te zabezpieczone magazyny zapewniają optymalne warunki do przechowywania, gdzie temperatura, wilgotność i inne czynniki mikroklimatyczne są odpowiednio regulowane”. (Oliver Pickup, Investing in Wine: seven things you need to know, Telegraph, 1/01/2015).

Pamiętaj, aby dowiedzieć się, z jakiego rocznika pochodzi wino. Rocznik wina odnosi się do roku, w którym winogrono było uprawiane i zbierane. Wielu kolekcjonerów wierzy, że warunki klimatyczne w danym roku mogą mieć wpływ na jakość zbiorów. Istnieje kilka źródeł, takich jak The Wine Advocate, dzięki którym można łatwo odnaleźć niektóre roczniki w internecie.

Choć rocznik wina nadal uważa się za coś istotnego, koncept ten kwestionowany jest czasem przez niektórych krytyków, którzy wypowiadają słowa „nie do pomyślenia”, że kiepski rocznik to wyłącznie wina kiepskiego producenta, a nie pogody.

Zależeć będzie ci również na tym, aby twoje wino długo przetrwało, więc sprawdź, czy jest to wino, które dobrze się starzeje. Wbrew powszechnemu przekonaniu wino łatwo ulega zepsuciu. Musisz więc dowiedzieć się, jak dobrze twoje wino będzie się starzeć. Istnieją cztery cechy, które mogą zagwarantować, że inwestujesz w „dobrze” starzejące się wino:

Wina o wyższej kwasowości są zazwyczaj w stanie przetrwać dłużej.

Wina czerwone z większą zawartością tanin zazwyczaj starzeją się lepiej. Taniny uwalniają się z pestek i skórek winogron podczas produkcji,
a także z drzewa dębowego beczek podczas przechowywania. Dobrze wyważone wino z czasem wygładzi się. Jest to cecha typowa dla win czerwonych – białe wina nie potrzebują tanin, aby dobrze się starzeć.

Wysoki poziom alkoholu może sprawić, że wino szybciej zamieni się w ocet. Niższy poziom alkoholu w niewzmocnionym winie oznacza, że przetrwa ono dłużej. Istnieją wyjątki, jednak tak zazwyczaj jest w przypadku czerwonych i białych win wytrawnych.

Istnieje duża grupa osób kolekcjonująca wina wytrawne, jednak te słodkie, takie jak porto, sherry, riesling i sauterne są zazwyczaj w stanie przetrwać dłużej. Odwiedź Wine Folly, jeśli chcesz dowiedzieć się jeszcze więcej o procesie starzenia wina.

Jak w przypadku każdego innego rynku, rynek win jest narażony na kryzys.

Należy również pamiętać, że rynek win jest nieuregulowany. Oznacza to, że ważnym jest, aby ostrożnie wybrać uczciwego i uznanego sprzedawcę, który posiada już historię sprzedaży.

Przygotuj się i sprawdź, czy wina sprzedawane są po konkurencyjnych cenach, pamiętając jednak, że wina, których wartość w przyszłości wzrośnie, są zazwyczaj drogie.

Kupuj tylko to, na co cię stać.